La Multi Ani de Sf. Andrei!

Delicii Romanesti!

De 1 Decembrie, sa sarbatorim romaneste ... cu mancare buna din belsug:

Retete traditionale romanesti: branza cu smantana si mamaliga, bulz, sarmale, mititei, placinte, cozonaci, vin fiert...

La Multi Ani!

Clatite

Aluatul se poate prepara aproximativ la fel, dar cu umpluturi diferite:

clatite cu crema de ciocolata

clatite cu gem

Pofta Mare!

Aperitive rapide

Sa vedem cateva retete cu aperitive ce se pot prepara in mai putin de jumatate de ora:

gogosari umpluti cu branza de vaci - 15 minute

branza frecata cu ceapa si unt - se poate orice fel de branza avem prin frigider - 15 minute

oua umplute - 30 minute

icre de stiuca - 30 minute

Pofta Mare!

Paneuri

Paneurile se pot face atat cu carne, cat si cu peste, branza sau legume. Sa vedem cateva exemple:

Branza Pane intr-o crusta aurie, delicioasa:

Dovlecei pane cu mujdei de usturoi:

Somn pane, de data asta cu malai in loc de faina

Sau o alta idee - peste prajit cu pesmet

Si, nu in ultimul rand, un pane clasic - snitele de pui:

Cum punem graul la incoltit

Graul incoltit este un aliment miraculos... creste vitalitatea, tonifica organismul si ofera un complex de minerale si vitamine care ne ajuta sa ne pastram sanatatea sau sa luptam contra bolilor si infectiilor.
Graul se pune intr-o tava cu putina apa si se tine la cald, in bucatarie 1-2 zile, pana cand apar germenii albi, mici de 1-2 mm.
 In general, se recomanda cure de cate 10 zile - 2 saptamani pe luna, in care se iau cate 2-3 lingurite de grau incoltit dimineata, ca atare sau amestecat cu miere.

Supa de post

O supa hranitoare, plina de nutrienti, dar si gustoasa pentru Postul Craciunului - supa de post cu sfecla:

Tartine de post

O reteta rapida si usoara, pentru Postul Craciunului care va incepe in curand:
Tartine de Post din Franzela cu Margarina si Usturoi la Cuptor