marți, 18 ianuarie 2011

Supe si Ciorbe cu Carne

Iata cateva retete simple de supe si ciorbe cu carne:

Celebra ciorba de perisoare - am constatat ca fiecare bucatareasa are reteta ei - cu sau fara orez, cu sau fara ceapa, cu sau fara legume calite, cu carne de vita, porc sau pasare, etc.


O supa de pui cu rosii este hranitoare si usoara



Supa crema cu crutoane se poate prepara si fara carne, dar este mulat mai gustoasa cu carne de pui



Supa cu taitei de casa si cu zeama de carne. Carnea o folosim la felul doi.


luni, 10 ianuarie 2011

Retete de Budinci

Reteta clasica de budinca este cea preparata cu paste (macaroane) si branza, la cuptor. Cu toate acestea, varietatea ne imbie sa inlcouim macaroanele cu diverse legume si obtinem ... ceva nou si gustos.

Asa cum spuneam, sa incepem cu budinca de branza si macaroane, reteta clasica:



Apoi, ne folosim imaginatia - budinca de andive hranitoare si dietetica:



Sau delicioasa budinca de conopida: