Se afișează postările cu eticheta fripturi si gratar. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta fripturi si gratar. Afișați toate postările

marți, 7 decembrie 2010

Carnati de Craciun

Carnatii de casa sunt cei mai buni, mai ales ca putem sa-i condimentam dupa gust si sa ii preparam exact asa cum ne placȘ cu mai mult sau mai putin usturoi, piper, grasime... Totusi, daca suntem la inceput, iata o reteta de carnati gustosi si buni de preparat acasa:



Dupa preparare si uscare, avem mai multe variante de a-i gati pentru masa de Craciun sau pentru meniul de Revelion - Muschi umplut cu carnati, la cuptor, cu garnitura de legume



Sau varianta clasica de friptura si carnati la gratar:


joi, 25 noiembrie 2010

Pui umplut

O noua idee pentru meniul de Revelion - pui umplut cu o compozitie de ciuperci, ceapa, usturoi, condimente si rumenit la cuptor...


luni, 23 august 2010

Retete de Sezon

Acum, vara, avem mult mai multe variante de gatit - la iarba verde, la gratar in curte...
Va propun cateva idei:
- ardei copti cu otet la categoria salate


- tot de sezon este si salata de vinete coapte


La categoria "grei" vin fripturile si gratarul:
- carnati la gratar



- frigarui la gratar la iarba verde. Frigaruile sunt pregatite in casa pe bete de bambus:


- mititei la gratar